Il periplasma è, nei batteri gram negativi, lo spazio compreso fra la membrana cellulare e la membrana esterna.
In quest'area avvengono molte reazioni enzimatiche: vi avvengono numerose fasi della sintesi della parete cellulare e sono presenti chemiorecettori e le proteine di legame prodotte dai batteri gram-negativi. Questo spazio è più spesso nei gram-negativi e più sottile nei gram-positivi.
Note
Bibliografia
- Murray, Rosenthal, Microbiologia, Napoli, EdiSES, 2007, ISBN 88-7959-262-9.
Voci correlate
- Membrana cellulare
- Parete cellulare
- Citoplasma
Collegamenti esterni
- periplasma, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
